wtorek, 13 lipiec 2021 14:31

Letni biszkopt czekoladowy z galaretką

Oceń ten artykuł
(1 Głos)
Biszkopt czekoladowy Biszkopt czekoladowy unplash

Latem warto postawić na desery, które są lekkie i pyszne. Doskonale sprawdzi się klasyczny biszkopt z dodatkiem galaretki. Można połączyć go także ze świeżymi owocami sezonowymi. Jak przygotować pyszny biszkopt czekoladowy z galaretką, który sprawdzi się idealnie latem?

 

Jak przygotować biszkopt czekoladowy z galaretką?

Składniki na biszkopt czekoladowy z galaretką:

  • 130 g cukru,
  • 80 g mąki,
  • 30 g kakao ciemnego z Ghany E.Wedel,
  • 5 jajek,
  • 5 g proszku do pieczenia,
  • szczypta soli,
  • 2 galaretki (dowolny smak),
  • 750 ml gorącej wody,
  • 800 g dowolnych owoców sezonowych.

Sposób przygotowania:

Ustaw piekarnik na 180°C, na tryb grzania góra-dół. Oddziel białka od żółtek i ubij je z cukrem oraz szczyptą soli. Dodaj żółtka, mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Wymieszaj do uzyskania jednolitej masy. Przelej ciasto do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 30 minut. W tym czasie wymieszaj galaretkę z wrzącą wodą i odstaw do lodówki. Gdy zgęstnieje, połączą ją z owocami i wylej na wierzch ostygniętego biszkoptu.

Czym urozmaicić biszkopt czekoladowy z galaretką?

Biszkopt czekoladowy to bardzo prosty, a zarazem efektowny deser. Można wzbogacić go dodatkiem kremów czy innych składników, które zupełnie odmienią jego wygląd i smak. Najlepszym rozwiązaniem jest przekrojenie biszkoptu na pół i nasączenie sokiem z cytryny wymieszanym z wodą. Dzięki temu ciasto nie będzie suche i sprawdzi się idealnie jako tort. Warto przełożyć je swoim ulubionym kremem – śmietankowym, czekoladowym lub owocowym. W masie warto zatopić również całe owoce sezonowe, które znajdują się także na wierzchu ciasta. W ten sposób stworzysz bogatą kompozycję przypominającą brownie. Sprawdzi się ona zarówno podczas towarzyskich spotkań przy kawie, jak i ważnych okazji, takich jak urodziny czy imieniny.

Jeśli chodzi o owoce, warto postawić na takie, które są aktualnie łatwo dostępne. Spiszą się zarówno maliny, jak i borówki, porzeczki, truskawki czy nawet banany, brzoskwinie lub mango. Wszystkie produkty tego typu można bowiem zatopić w słodkiej galaretce.

  • Jak obozy sportowe kształtują młodych ludzi?
    Jak obozy sportowe kształtują młodych ludzi?

    Czy wiesz, że udział w obozach sportowych nie tylko poprawia kondycję fizyczną, ale także rozwija umiejętności społeczne i charakter? Historyczne sukcesy sportowców potwierdzają, że sport kształtuje dyscyplinę, wytrwałość i umiejętność pracy zespołowej. Dlatego ważne jest, aby młodzi ludzie mieli dostęp do takich doświadczeń, które pomogą im nie tylko w zdrowym rozwoju fizycznym, ale także w budowaniu wartościowych relacji i pewności siebie. Aktywność fizyczna to klucz do wszechstronnego rozwoju!

    Napisano czwartek, 28 marzec 2024 12:00
  • Antykoncepcja online a planowanie rodziny
    Antykoncepcja online a planowanie rodziny

    Czy wiesz, że antykoncepcja online to nowoczesne rozwiązanie, które zmienia sposób, w jaki dbamy o nasze zdrowie reprodukcyjne? Zastanów się nad tym: dostępność, prywatność i wygoda — to tylko kilka zalet tego innowacyjnego podejścia. Jednak istnieją również wyzwania, takie jak bezpieczeństwo danych i dostępność usług. Dlatego ważne jest, abyśmy zrozumieli zarówno korzyści, jak i potencjalne zagrożenia związane z antykoncepcją online.

    Napisano czwartek, 28 marzec 2024 11:54
  • Ocieplenie dachu na nowo - Superceluloza i metoda wdmuchiwania celulozy
    Ocieplenie dachu na nowo - Superceluloza i metoda wdmuchiwania celulozy

    W dzisiejszych czasach, kiedy ekologia i oszczędność energii stają się coraz ważniejsze, wybór odpowiedniej metody ocieplenia domu jest kluczowy nie tylko dla naszego portfela, ale również dla środowiska. W tym kontekście firma Superceluloza wyróżnia się na rynku Warszawy i okolic, oferując innowacyjne rozwiązania w zakresie ocieplenia budynków metodą wdmuchiwania celulozy. Nasze usługi są skierowane do wszystkich, którzy szukają efektywnych, szybkich i ekologicznych sposobów na zwiększenie efektywności energetycznej swoich domów.

    Napisano środa, 27 marzec 2024 12:30
  • Niezwykłe metody złodzieja sklepowego w stolicy
    Niezwykłe metody złodzieja sklepowego w stolicy

    W Warszawie złapano nietypowego przestępcę. Wojciech G., 22-letni mężczyzna, który udawał manekina w witrynach sklepowych, by po zamknięciu centrów handlowych okradać sklepy z kosztowności i lokale gastronomiczne. Mimo wcześniejszych problemów z prawem, zdecydował się kontynuować swoją przestępczą działalność.

    Napisano piątek, 22 marzec 2024 17:10
  • Policjant z protestu rolników w Warszawie ukarany
    Policjant z protestu rolników w Warszawie ukarany

    6 marca Warszawa stała się areną głośnego protestu rolników. Demonstracja, która zgromadziła nie tylko rolników, ale również przedstawicieli Solidarności i leśników, szybko przerodziła się w miejsce napięć i starć z policją. Jedno z wydarzeń, podczas którego policjant rzucił przedmiotem w kierunku manifestantów, wywołało szczególną kontrowersję po opublikowaniu nagrania w internecie.

    Napisano piątek, 22 marzec 2024 16:43