wtorek, 13 lipiec 2021 14:31

Letni biszkopt czekoladowy z galaretką

Oceń ten artykuł
(1 Głos)
Biszkopt czekoladowy Biszkopt czekoladowy unplash

Latem warto postawić na desery, które są lekkie i pyszne. Doskonale sprawdzi się klasyczny biszkopt z dodatkiem galaretki. Można połączyć go także ze świeżymi owocami sezonowymi. Jak przygotować pyszny biszkopt czekoladowy z galaretką, który sprawdzi się idealnie latem?

 

Jak przygotować biszkopt czekoladowy z galaretką?

Składniki na biszkopt czekoladowy z galaretką:

  • 130 g cukru,
  • 80 g mąki,
  • 30 g kakao ciemnego z Ghany E.Wedel,
  • 5 jajek,
  • 5 g proszku do pieczenia,
  • szczypta soli,
  • 2 galaretki (dowolny smak),
  • 750 ml gorącej wody,
  • 800 g dowolnych owoców sezonowych.

Sposób przygotowania:

Ustaw piekarnik na 180°C, na tryb grzania góra-dół. Oddziel białka od żółtek i ubij je z cukrem oraz szczyptą soli. Dodaj żółtka, mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Wymieszaj do uzyskania jednolitej masy. Przelej ciasto do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 30 minut. W tym czasie wymieszaj galaretkę z wrzącą wodą i odstaw do lodówki. Gdy zgęstnieje, połączą ją z owocami i wylej na wierzch ostygniętego biszkoptu.

Czym urozmaicić biszkopt czekoladowy z galaretką?

Biszkopt czekoladowy to bardzo prosty, a zarazem efektowny deser. Można wzbogacić go dodatkiem kremów czy innych składników, które zupełnie odmienią jego wygląd i smak. Najlepszym rozwiązaniem jest przekrojenie biszkoptu na pół i nasączenie sokiem z cytryny wymieszanym z wodą. Dzięki temu ciasto nie będzie suche i sprawdzi się idealnie jako tort. Warto przełożyć je swoim ulubionym kremem – śmietankowym, czekoladowym lub owocowym. W masie warto zatopić również całe owoce sezonowe, które znajdują się także na wierzchu ciasta. W ten sposób stworzysz bogatą kompozycję przypominającą brownie. Sprawdzi się ona zarówno podczas towarzyskich spotkań przy kawie, jak i ważnych okazji, takich jak urodziny czy imieniny.

Jeśli chodzi o owoce, warto postawić na takie, które są aktualnie łatwo dostępne. Spiszą się zarówno maliny, jak i borówki, porzeczki, truskawki czy nawet banany, brzoskwinie lub mango. Wszystkie produkty tego typu można bowiem zatopić w słodkiej galaretce.

  • Letni biszkopt czekoladowy z galaretką
    Letni biszkopt czekoladowy z galaretką

    Latem warto postawić na desery, które są lekkie i pyszne. Doskonale sprawdzi się klasyczny biszkopt z dodatkiem galaretki. Można połączyć go także ze świeżymi owocami sezonowymi. Jak przygotować pyszny biszkopt czekoladowy z galaretką, który sprawdzi się idealnie latem?

    Written on wtorek, 13 lipiec 2021 14:31
  • Czy ekologiczne prezenty dla pracowników są firmom potrzebne?
    Czy ekologiczne prezenty dla pracowników są firmom potrzebne?

    Nie każda firma dzisiaj wychodzi z założenia, że klientom czy tym bardziej pracownikom w ogóle jakieś drobne prezenty są potrzebne.

    Written on wtorek, 13 lipiec 2021 10:45
  • Kserokopiarki, czyli podstawa każdej firmy
    Kserokopiarki, czyli podstawa każdej firmy

     Nie da się ukryć, że żyjemy dziś w świecie stale pędzącego technologicznego postępu. Komputery całkowicie zrewolucjonizowały nasze życie zawodowe, jednakże stary dobry papier i druk, to nadal podstawa wielu branży.

    Written on sobota, 26 czerwiec 2021 21:41
  • Powiększanie i modelowanie ust w praktyce
    Powiększanie i modelowanie ust w praktyce

    Powiększanie i modelowanie ust za pomocą kwasu hialuronowego wciąż zyskuje na popularności. Ten zabieg pokochały wszystkie kobiety, niezadowolone z kształtu i wielkości swoich warg. Pozwala na uwydatnienie kształtu, uniesienie kącików, powiększenie oraz korekcję ust.

    Written on poniedziałek, 21 czerwiec 2021 18:41
  • Kredyt konsolidacyjny - gdzie najłatwiej dostać?
    Kredyt konsolidacyjny - gdzie najłatwiej dostać?

    Kredyt konsolidacyjny to prosty sposób na połączenie wszystkich zaciągniętych zobowiązań.

    Written on sobota, 19 czerwiec 2021 15:11