Statystyki konsumpcji kawy w Polsce wskazują na rosnący trend. Polska należy do największych rynków kawowych w Europie Środkowo-Wschodniej. Przeciętny Polak wypija rocznie około 95 litrów kawy, co odpowiada ponad 3 kilogramom na osobę. Popularność kaw specialty rośnie, co jest efektem coraz większej świadomości konsumentów dbających o jakość ziaren, ich pochodzenie i sposoby parzenia. Jesienią i zimą, gdy konsumpcja kawy osiąga apogeum, Polacy częściej odwiedzają kawiarnie i sięgają po kawy o bogatszych smakach*.
Pasja i wiedza jako fundament współpracy
Partnerstwo Przyjaciół Kawy i Sage opiera się na wspólnych wartościach, takich jak miłość do kawy i dążenie do perfekcji. Dzięki temu, w jednym z najpopularniejszych warszawskich miejsc dla kawoszy można porozmawiać z ekspertami, przetestować najnowsze technologie oraz premium ekspresy kolbowe Sage.
„Nasze partnerstwo z Przyjaciółmi Kawy to wynik wspólnej pasji i głębokiej wiedzy na temat kawy oraz urządzeń do jej przygotowywania. Jesteśmy tu po to, by dzielić się tą wiedzą z warszawskimi smakoszami, dla których kawa jest czymś więcej niż tylko napojem – to sposób na życie, źródło codziennej przyjemności i niezliczonych smakowych odkryć.” - wyjaśnia Tomek Guz, Dyrektor Generalny Sage Appliances w Polsce.
Nowa współpraca została zainaugurowana warsztatami, w których uczestnicy mogli wziąć udział w cuppingu, czyli degustacji różnych gatunków kaw specialty oraz baristycznym masterclass. Uczestnicy mieli okazję nauczyć się, jak wydobywać z kawy pełnię smaku, przygotowując nie tylko klasyczne espresso, ale i sezonowe wariacje jak pumpkin spice latte.
Miejsce, które warto odwiedzić
Przy Pańskiej 77/79 pasjonaci mogą nie tylko zasmakować kawy parzonej przez profesjonalistów, ale również wypróbować najnowsze akcesoria i sprzęt do domowego parzenia kawy. Na przykład, w ofercie znajduje się premierowy model Sage – Oracle Jet – łączący pełną automatyzację z precyzją, która zadowoli nawet najbardziej wymagających kawoszy. Ekspres ten wyróżnia się profesjonalną, 58-milimetrową kolbą oraz zaawansowanym młynkiem żarnowym Baratza®, oferującym aż 45 ustawień mielenia. Personel w sklepie chętnie odpowie na pytania i udzieli praktycznych wskazówek dotyczących jego funkcji oraz przygotowania idealnej kawy w warunkach domowych.
