sobota, 25 wrzesień 2021 15:58

Vegan sushi – czym zastąpić rybę?

Oceń ten artykuł
(1 Głos)
Wegańskie sushi Youmiko Warszawa Wegańskie sushi Youmiko Warszawa youmiko.pl

Z roku na rok wzrasta liczba osób, które ograniczają spożycie mięsa, ryb i innych produktów odzwierzęcych. Lokale gastronomiczne stale wychodzą naprzeciw oczekiwaniom klientów i tworzą pyszne, wegetariańskie i wegańskie dania, które smakiem zachwycają także fanów mięsa. Poznaj wege sushi - bez ryby, za to z charakterem.

 

Co można znaleźć w rolce?

Zarówno arkusze nori, jak i ryż czy ocet ryżowy, pojawiające się w tradycyjnym sushi, są wegańskie. Zasada przygotowania wegańskiego sushi jest więc dosyć prosta – wystarczy pozbyć się z menu ryb. Z powodzeniem można ją zastąpić surowymi, piklowanymi czy marynowanymi warzywami. Często pojawia się również tofu, warzywa w tempurze czy pieczone. Wszystko zależy od pomysłowości sushi mastera, który przygotuje rolki. W takich rolkach może znaleźć się ogórek, grzyby shiitake, avocado, pędy bambusa, marynowana rzodkiew, marchewka, szpinak, czy nawet batat lub arbuz. Na uwagę z pewnością zasługuje połączenie pieczonego buraka z wędzonym tofu, czerwonej papryki z ogórkiem i szczypiorkiem, smażony/wędzony tempeh z czerwoną cebulą i pieczoną marchewką. Dobór składników zależy od koncepcji, którą przyjmuje dane miejsce lub sushimaster. Jedno jest pewne – na takie rolki warto się wybrać.

Vegan sushi – dla kogo?

Wegańskie sushi z pewnością zasmakuje każdemu, kto lubi okrywać nowe smaki i uwielbia japońską kuchnię. Jeżeli wybierasz się do lokalu i nie wiesz, na jaką pozycję w menu się zdecydować, zawsze możesz zapytać obsługę, co danego dnia serwuje restauracja. Wybierając się na wegańską ucztę w japońskim stylu, warto również spróbować przystawek. Wiele miejsc oferuje na przykład ramen, czy pad thai oraz specjalnie skomponowane zestawy lunchowe.

Wegańskie sushi Youmiko Warszawa oferuje wiele rolek, które z pewnością zachwycą Twoje kubki smakowe. Połączenie tradycyjnej japońskiej kuchni z polską kreatywnością sprawia, że każdy klient ma okazję spróbować czego zupełnie zaskakującego. Co najważniejsze, wszystkie składniki są świeże, dzięki czemu rolki smakują wyśmienicie. Pełnowartościowa kuchnia roślinna w sushi Mokotów z pewnością zachwyci zarówno mięsożerców, którzy chcą poznać nowe smaki, jak i wieloletnich wegetarian. Warzywne sushi to również doskonała propozycja na wszelkie imprezy – idealnie wpisuje się w koncepcję finger food. Wystarczy złożyć zamówienie i czekać na dostawcę. Warto zaufać doświadczonym sushimasterom.

Wegańskie sushi wbrew pozorom nie musi być nudne. Jest kolorowe, aromatyczne i przede wszystkim ciekawe. Z pewnością trafi w Twoje gusta. Wybierz się w kulinarną podróż i odwiedź miejsce, w którym warzywa i wege zamienniki podbijają kubki smakowe każdego dnia. Z pewnością będziesz chciał tam wrócić.

  • Kiedy sprawdzi się podnośnik nożycowy?
    Kiedy sprawdzi się podnośnik nożycowy?

    Podnośniki nożycowe to dość specyficzny typ zwyżek, którego zastosowania nie każdy się od razu domyśli. Zasadniczo zapewnia zasięg tylko w jednej płaszczyźnie – czy taka konstrukcja może mieć wyraźną przewagę nad innymi podnośnikami? W wielu przypadkach tak!

    Napisano niedziela, 11 maj 2025 09:49
  • Brutalny mord na kampusie Uniwersytetu Warszawskiego
    Brutalny mord na kampusie Uniwersytetu Warszawskiego

    W środę wieczorem Uniwersytet Warszawski stał się miejscem brutalnego ataku, który wstrząsnął całą Polską. Uzbrojony student prawa zaatakował siekierą dwie osoby na terenie kampusu. Jedna z ofiar nie przeżyła. Druga została poważnie ranna. Trwa śledztwo w sprawie tej dramatycznej zbrodni.

    Napisano czwartek, 08 maj 2025 07:16
  • Wymiana drzwi - czasem warto wymienić dobre
    Wymiana drzwi - czasem warto wymienić dobre

    Wymiana drzwi będzie oczywista w przypadku uszkodzenia starych, ich opadnięcia albo po nieprzystającej do wymagań charakterystyki termicznej. Ale są też mniej oczywiste powody, które czasem warto rozważyć i być może podjąć decyzję nawet o wymianie pozornie dobrych drzwi.

    Napisano wtorek, 06 maj 2025 10:38
  • Kupcy próbowali wedrzeć się do zamkniętej hali przy Modlińskiej 6D w Warszawie
    Kupcy próbowali wedrzeć się do zamkniętej hali przy Modlińskiej 6D w Warszawie

    Warszawska Białołęka stała się miejscem napiętej sytuacji. Kupcy działający w hali przy ulicy Modlińskiej 6D nie zaakceptowali decyzji o jej zamknięciu. W poniedziałkowy poranek doszło do starcia z ochroną obiektu.

    Napisano poniedziałek, 05 maj 2025 13:13
  • Test wodorowo-metanowy w Warszawie
    Test wodorowo-metanowy w Warszawie

    Problemy trawienne mogą skutecznie utrudniać życie. Często mimo licznych badań przyczyna takich dolegliwości jak wzdęcia, bóle brzucha, czy zmiany rytmu wypróżnień pozostaje niejasna. Na szczęście nowoczesna diagnostyka daje skuteczne narzędzia, aby dotrzeć do sedna problemu.

    Napisano piątek, 02 maj 2025 12:42